内容紹介：まいにち「何をつくろうか」と頭を悩ませていませんか。そんなあなたのために、人気料理研究家のみなさんが、つくりおきレシピ４５品、アレンジレシピ９０品を教えてくれました。ラクちん、経済的、そして何より……美味しい！「これなら真似できそう」が、きっとあります。レシピを教えてくれた方●藤井　恵さん、瀬尾幸子さん、奥薗壽子さん、浜内千波さん、ワタナベマキさん、山本ゆりさん、飛田和緒さん、武蔵裕子さん、きじまりゅうたさん、ｎｏｚｏｍｉさん、新谷友里江さん、倉橋利江さん、ほりえさちこさん、スガさん、ツレヅレハナコさん本書は月刊誌『ＰＨＰくらしラク～る♪』に掲載された「月替わりでプロが伝授！　作りおき食堂＆アレンジレシピ」の記事を再編集し、書籍化したものです。
簡単！美味しい！コスパ最強！つくりおきレシピ４５、アレンジレシピ９０を収録。「これなら真似できそう」が、きっとある。
もくじ情報：０１　藤井恵さん家のつくりおき；０２　瀬尾幸子さん家のつくりおき；０３　奥薗壽子さん家のつくりおき；０４　浜内千波さん家のつくりおき；０５　ワタナベマキさん家のつくりおき；０６　山本ゆりさん家のつくりおき；０７　飛田和緒さん家のつくりおき；０８　武蔵裕子さん家のつくりおき；０９　きじまりゅうたさん家のつくりおき；１０　ｎｏｚｏｍｉさん家のつくりおき；１１　新谷友里江さん家のつくりおき；１２　倉橋利江さん家のつくりおき；１３　ほりえさちこさん家のつくりおき；１４　スガさん家のつくりおき；１５　ツレヅレハナコさん家のつくりおき