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出版社名：エクスナレッジ
出版年月：2026年7月
ISBN：978-4-7678-3598-3
１５９Ｐ　２１ｃｍ
東京の美しいクッキー缶図鑑
 
組合員価格 税込 1,683円
(通常価格 税込 1,870円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：いつまでも眺めていたい！東京の菓子文化を彩る珠玉のクッキー缶案内。名店、ホテル、洋菓子店－－東京の美しく、おいしいクッキー缶の魅力を一冊に。愛され続けるクッキー缶に込められた物語を紐解きます。クッキーのひとつひとつ、パッケージ、包装紙、調理現場まで。冒頭では生活史研究科・作家の阿古真理さんがクッキー缶の歴史と進化を綴ったコラム。裏側のストーリーを知ることで、より一層クッキーへの愛が強まる、洋菓子ファンなら手に取りたい一冊です！　【掲載クッキー缶　抜粋】・泉屋東京店麹町本店・銀座ウエスト本店・資生堂パーラー銀座本店ショップ・ヨックモック青山本店・ＴＨＥ　ＯＫＵＲＡ　ＴＯＫＹＯ　オーキッ…（続く）
内容紹介：いつまでも眺めていたい！東京の菓子文化を彩る珠玉のクッキー缶案内。名店、ホテル、洋菓子店－－東京の美しく、おいしいクッキー缶の魅力を一冊に。愛され続けるクッキー缶に込められた物語を紐解きます。クッキーのひとつひとつ、パッケージ、包装紙、調理現場まで。冒頭では生活史研究科・作家の阿古真理さんがクッキー缶の歴史と進化を綴ったコラム。裏側のストーリーを知ることで、より一層クッキーへの愛が強まる、洋菓子ファンなら手に取りたい一冊です！　【掲載クッキー缶　抜粋】・泉屋東京店麹町本店・銀座ウエスト本店・資生堂パーラー銀座本店ショップ・ヨックモック青山本店・ＴＨＥ　ＯＫＵＲＡ　ＴＯＫＹＯ　オーキッド　スイーツ＆デリ・パレスホテル東京　スイーツ＆デリ・銀座ＷＡＫＯ・自由学園食事研究グループ・上野風月堂　他
 
 
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