内容紹介：【日本の食を豊かにしたヒット商品はこうして誕生した】マーケティングを学んでも実務に活かしきれないビジネスパーソンは多いのではないだろうか。本書は、日本のある食品企業がマーケティングのセオリーを愚直に進め実現した２つのブランドの誕生と成長の物語。現場や経営層の苦悩・意思決定の情景を、リアルなイメージをもって読み進むことで追体験できる、生きたマーケティングの教科書である。
ブランド育成を追体験できる生きた教科書。３０年という長期間、同一企業の同一ブランドのマーケティングを追跡することで、多様な環境で起こる様々な問題を統一的枠組みで解決する姿を紹介。自分が直面する課題にマーケティングの知識をどのように結びつけ、解決を図ればよいか、そのヒントを提供する。
もくじ情報：１　鮮度を軸にした一気通貫のマーケティング；２　未知の事業への進出；３　芋を原料とする新製品の誕生；４　背水の陣；５　スナック開発の本格化；６　我慢の時代；７　ブランドの成長過程；８　新規顧客の開拓で飛躍的成長へ；［フレームワーク編］ブランド成長を支える戦略ルール

小川　進(オガワ　ススム)
神戸大学名誉教授、マサチューセッツ工科大学（ＭＩＴ）リサーチ・アフィリエイト、関西学院大学大学院経営戦略研究科教授。１９６４年生まれ。９８年ＭＩＴスローン経営大学院にてＰｈ．Ｄ．取得。研究領域は、イノベーション、経営戦略、マーケティング。組織学会高宮賞（２００１年）、高橋亀吉記念賞（２０１２年）、ウィーン経済大学Ｂｅｓｔ　Ｐａｐｅｒ　Ａｗａｒｄ（２０１８年）、河上肇賞（２０２０年、奨励賞）などを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）