内容紹介：お笑いコンビ・メイプル超合金のツッコミ担当安藤なつさんの、びっくり料理や下積み時代の思い出レシピが、料理が本になりました！　「飲めるたこ焼き」や「でか餃子」など、テレビや雑誌で話題になったレシピをご紹介します。
いつもの食卓に自由とインパクトをもたらす６４品。メイプル超合金安藤なつ初のレシピ本！
もくじ情報：１　これぞ、奔放ごはん；２　おかずにもおつまみにもなるメニュー；３　おなかがいっぱいになるごはん・麺・パン；４　野菜をたっぷり楽しむベジおかず；５　ほっとするあったか汁物＆鍋；子どもの頃の懐かしの味　実家ごはん；食後におやつに食べたい　うるわしスイーツ

安藤　なつ(アンドウ　ナツ)
１９８１年１月３１日生まれ。東京都出身。お笑いコンビ「メイプル超合金」のツッコミ担当。２０１２年にコンビ結成後、２０１５年にＭ‐１グランプリ決勝進出を果たす。飾らない人柄と包容力のあるキャラクターで親しまれ、バラエティを中心に活躍。料理好きとしても知られ、自宅でふるまう手料理は芸能界でも評判。介護福祉士の資格を持ち、介護現場での経験を活かして介護にまつわる著書も多数出版（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）