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出版社名:ホビージャパン
出版年月:2022年11月
ISBN:978-4-7986-2962-9
121P 30cm
クラフトビール読本 国内クラフトビールを楽しむビアマガジン/ホビージャパンMOOK 1234
阿羅本景/著
組合員価格 税込
2,079
円
(通常価格 税込 2,310円)
割引率 10%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:巻頭では、静岡・用宗で数々のクラフトビールを作り続け、現在のクラフトビールシーンを牽引する「West Coast Brewing」を特集。WCB代表のデレック氏のインタビューから、WCBのビールの魅力について掘り下げていく。国産のクラフトビールを語るうえで知っておきたいビールのスタイルも解説。ヘイジーなどの近年人気の高いスタイルについても紹介する。そのほか、全国70以上のブルワリーの紹介や、ビールとペアリングさせる料理レシピなども掲載。クラフトビールがより詳しく、そして楽しくなる1冊です!・続々と挑戦的なビールを生み出すWest Coast Brewingを巻頭特集・国産クラフトビー…(
続く
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内容紹介:巻頭では、静岡・用宗で数々のクラフトビールを作り続け、現在のクラフトビールシーンを牽引する「West Coast Brewing」を特集。WCB代表のデレック氏のインタビューから、WCBのビールの魅力について掘り下げていく。国産のクラフトビールを語るうえで知っておきたいビールのスタイルも解説。ヘイジーなどの近年人気の高いスタイルについても紹介する。そのほか、全国70以上のブルワリーの紹介や、ビールとペアリングさせる料理レシピなども掲載。クラフトビールがより詳しく、そして楽しくなる1冊です!・続々と挑戦的なビールを生み出すWest Coast Brewingを巻頭特集・国産クラフトビールを楽しむ上で知っておくべきビールスタイルを解説・全国のクラフトビールブルワリーから、今注目したい70以上のブルワリーを紹介・ビールを醸造する課程をコミック形式で掲載・家飲み、外飲みでクラフトビールをより美味しく楽しむ方法を解説・ビールのスタイルごとのペアリングが楽しめる料理レシピを10品以上掲載