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本 > 辞典 > 各国語 > フランス語辞典
出版社名：駿河台出版社
出版年月：2005年5月
ISBN：978-4-411-02123-6
３０８Ｐ　１８ｃｍ
ポケット・グルメ仏和事典　フランス語を知らなくても使える
森本英夫／著
 
組合員価格 税込 1,782円
(通常価格 税込 1,980円)
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内容紹介・もくじなど
フランス語を知らなくても使える料理名と素材を説明した事典。
もくじ情報：１　アミューズ＝グール；２　ポタージュとスープ；３　アントレ；４　魚；５　肉；６　鳥；７　卵；８　野菜とキノコ；９　チーズ、果物とデザート；１０　飲み物
フランス語を知らなくても使える料理名と素材を説明した事典。
もくじ情報：１　アミューズ＝グール；２　ポタージュとスープ；３　アントレ；４　魚；５　肉；６　鳥；７　卵；８　野菜とキノコ；９　チーズ、果物とデザート；１０　飲み物
著者プロフィール
森本　英夫(モリモト　ヒデオ)
１９３４年生まれ。１９６２年早稲田大学大学院博士課程修了。大阪市立大学、甲南女子大学を経て、京都外国語大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
森本　英夫(モリモト　ヒデオ)
１９３４年生まれ。１９６２年早稲田大学大学院博士課程修了。大阪市立大学、甲南女子大学を経て、京都外国語大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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