ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 工学 > 化学工業 > 化学工業その他
出版社名：シーエムシー出版
出版年月：2006年5月
ISBN：978-4-88231-883-5
２８９Ｐ　２１ｃｍ
機能性脂質の進展　普及版/ＣＭＣテクニカルライブラリー　２２１
鈴木修／監修　佐藤清隆／監修　和田俊／監修
 
組合員価格 税込 3,762円
(通常価格 税込 4,180円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：総論編（油脂の栄養；高度不飽和脂肪酸生産技術の進展；脂質の基礎と分析；脂肪酸・アシルグリセロールの構造と物性　ほか）；応用編（脂質の分析と機能性；脂質の機能性と物性；機能性脂質の医療への応用）
もくじ情報：総論編（油脂の栄養；高度不飽和脂肪酸生産技術の進展；脂質の基礎と分析；脂肪酸・アシルグリセロールの構造と物性　ほか）；応用編（脂質の分析と機能性；脂質の機能性と物性；機能性脂質の医療への応用）

同じ著者名で検索した本

日本の馬の仕事図鑑
青木修／監修　高草操／編著　小久保友香／編著　鈴木大作／編著
小学校国語科物語の教材研究大全　５・６年
松本修／監修　小林一貴／編著　鈴木真樹／編著
貞子ＤＸ/角川ホラー文庫　す１－１２
鈴木光司／世界観監修　高橋悠也／脚本　牧野修／〔著〕
資料とアクティブラーニングで学ぶ初等・幼児教育の原理
佐藤環／監修　田中卓也／編著　時田詠子／編著　烏田直哉／編著　斎藤修啓／編著　鈴木和正／編著
カオスエンジニアリング入門
澤橋松王／監修　関克隆／著　河角修／著　鈴木洋一朗／著　上野憲一郎／著
ひまわり　幸せを育てる漫画　１
竹中淳／作画　鈴木正修／監修
薬毒物情報インデックス
鈴木修／監修　大野曜吉／監修　須崎紳一郎／監修　花尻（木倉）瑠理／監修
現場技術者が教える「施工」の本　仕上編
野平修／監修　松島潤／監修　阿部稔／共著　小笠原和博／共著　北村茂弘／共著　小島浩士／共著　鈴木博喜／共著　須永明宏／共著　竹田憲明／共著　谷本弘／共著　千葉清／共著　野口修／共著　平岡靖和／共著　堀田英一郎／共著　丸山勝範／共著　水野民雄／共著
ＫＩＮＺＡＩファイナンシャル・プラン　Ｎｏ．２５２/ＦＰのための２００６年度税制改正のポイント
ファイナンシャル・プランニング技能士センター／監修
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用規約に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用規約
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.