日本のものづくり復権へ向けたフランス職人育成システム。
もくじ情報：第１章　新自由の女神像鋳造と修復―ニューヨーク、パリ、そして東京；第２章　遍歴職人組合とは―「渡り鳥たち」の復活まで；第３章　もう一つのトゥール・ド・フランス―遍歴職人育成システム；第４章　ストラスブールの職人会館；第５章　技能五輪国際大会；第６章　日本で活躍するフランス人遍歴職人；第７章　ロデズ石材高等学院とアトリエ・サン＝ジャック；第８章　「見習税」からみる遍歴職人システムの特色；第９章　フランス遍歴から世界遍歴へ―ＥＵ統合とその後；第１０章　伝承―現代遍歴職人組合から学ぶこと

秋山　哲一(アキヤマ　テツカズ)
東洋大学理工学部建築学科教授。工学博士。京都大学大学院工学研究科建築学専攻博士課程中退。京都大学工学部建築学教室助手、東洋大学工学部建築学科助教授を経て現職。専攻は建築生産・建築経済