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家庭料理
出版社名:アノニマ・スタジオ
出版年月:2012年1月
ISBN:978-4-87758-707-9
95P 26cm
種まきびとの台所
早川ユミ/著
組合員価格 税込
1,881
円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
布作家である著者の台所でみんなのためにくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの本。
布作家である著者の台所でみんなのためにくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの本。
内容紹介・もくじなど
布作家の台所で、みんなのためにくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの本。「種まきノート」「種まきびとのものつくり」につづく暮らし方のたね、第3弾。
もくじ情報:春の台所―野生の芽吹きをたべる(春のちらしずし;つくしの卵とじ ほか);夏の台所―熱帯をたべる(ポピアソット;カオクッカピ ほか);秋の台所―お豆とお芋とお米の畑ごはんをたべる(麻の実と青しそのおいなりさんとみょうがのおすし;煮豆三種 ほか);冬の台所―からだをあたためるものをたべる(やばとん;にらチヂミ ほか);台所のたね(台所の道具たち;ごはんのうつわ ほか)
布作家の台所で、みんなのためにくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの本。「種まきノート」「種まきびとのものつくり」につづく暮らし方のたね、第3弾。
もくじ情報:春の台所―野生の芽吹きをたべる(春のちらしずし;つくしの卵とじ ほか);夏の台所―熱帯をたべる(ポピアソット;カオクッカピ ほか);秋の台所―お豆とお芋とお米の畑ごはんをたべる(麻の実と青しそのおいなりさんとみょうがのおすし;煮豆三種 ほか);冬の台所―からだをあたためるものをたべる(やばとん;にらチヂミ ほか);台所のたね(台所の道具たち;ごはんのうつわ ほか)
著者プロフィール
早川 ユミ(ハヤカワ ユミ)
布作家。1957年生まれ。アジアの手紡ぎ、手織布、藍、黒檀の実、ラックなど草木染め、泥染めの布、山岳少数民族の布、柿渋で染めた布、リトアニア麻布でちくちく手縫いして、衣服をつくり、あちらこちらで展覧会をひらいている。夫である、陶芸家の小野哲平の薪の窯たきを手伝ったり、種まき、木を植える。アジアの布を探して、家族で旅する。ときどき、セツローさんとのふたり展をひらく(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
早川 ユミ(ハヤカワ ユミ)
布作家。1957年生まれ。アジアの手紡ぎ、手織布、藍、黒檀の実、ラックなど草木染め、泥染めの布、山岳少数民族の布、柿渋で染めた布、リトアニア麻布でちくちく手縫いして、衣服をつくり、あちらこちらで展覧会をひらいている。夫である、陶芸家の小野哲平の薪の窯たきを手伝ったり、種まき、木を植える。アジアの布を探して、家族で旅する。ときどき、セツローさんとのふたり展をひらく(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:春の台所―野生の芽吹きをたべる(春のちらしずし;つくしの卵とじ ほか);夏の台所―熱帯をたべる(ポピアソット;カオクッカピ ほか);秋の台所―お豆とお芋とお米の畑ごはんをたべる(麻の実と青しそのおいなりさんとみょうがのおすし;煮豆三種 ほか);冬の台所―からだをあたためるものをたべる(やばとん;にらチヂミ ほか);台所のたね(台所の道具たち;ごはんのうつわ ほか)
もくじ情報:春の台所―野生の芽吹きをたべる(春のちらしずし;つくしの卵とじ ほか);夏の台所―熱帯をたべる(ポピアソット;カオクッカピ ほか);秋の台所―お豆とお芋とお米の畑ごはんをたべる(麻の実と青しそのおいなりさんとみょうがのおすし;煮豆三種 ほか);冬の台所―からだをあたためるものをたべる(やばとん;にらチヂミ ほか);台所のたね(台所の道具たち;ごはんのうつわ ほか)
布作家。1957年生まれ。アジアの手紡ぎ、手織布、藍、黒檀の実、ラックなど草木染め、泥染めの布、山岳少数民族の布、柿渋で染めた布、リトアニア麻布でちくちく手縫いして、衣服をつくり、あちらこちらで展覧会をひらいている。夫である、陶芸家の小野哲平の薪の窯たきを手伝ったり、種まき、木を植える。アジアの布を探して、家族で旅する。ときどき、セツローさんとのふたり展をひらく(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
布作家。1957年生まれ。アジアの手紡ぎ、手織布、藍、黒檀の実、ラックなど草木染め、泥染めの布、山岳少数民族の布、柿渋で染めた布、リトアニア麻布でちくちく手縫いして、衣服をつくり、あちらこちらで展覧会をひらいている。夫である、陶芸家の小野哲平の薪の窯たきを手伝ったり、種まき、木を植える。アジアの布を探して、家族で旅する。ときどき、セツローさんとのふたり展をひらく(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)