ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 人文 > 文化・民俗 > 文化一般
出版社名：クレス出版
出版年月：2013年1月
ISBN：978-4-87733-721-6
１冊　２２ｃｍ
近代料理書集成　日本の食文化史　第１２巻/戦時下の料理　２
江原絢子／編・解説/〔宮城縣女子専門學校／編〕　〔全國高等女學校長協會編輯部／編輯〕　〔全國學農聯盟／編〕　〔滋賀縣立日野高等女學校／著〕
 
組合員価格 税込 11,880円
(通常価格 税込 13,200円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介：東北地方に於ける食物研究、全日本郷土料理、 郷土食と調理法、時局料理の栞
もくじ情報：東北地方に於ける食物研究―宮城県女子専門学校編／昭和１３年；全日本郷土料理―全国高等女学校長協会編・発行／昭和１５年；郷土食と調理法―全国学農連盟編／学習社／昭和１９年；時局料理の栞―滋賀県立日野高等女学校著／財団法人山中報郷会／昭和１７年
内容紹介：東北地方に於ける食物研究、全日本郷土料理、 郷土食と調理法、時局料理の栞
もくじ情報：東北地方に於ける食物研究―宮城県女子専門学校編／昭和１３年；全日本郷土料理―全国高等女学校長協会編・発行／昭和１５年；郷土食と調理法―全国学農連盟編／学習社／昭和１９年；時局料理の栞―滋賀県立日野高等女学校著／財団法人山中報郷会／昭和１７年

同じ著者名で検索した本

食材別料理書集成　第４巻　影印/魚介類の料理
江原絢子／編・解説
食材別料理書集成　第２巻　影印/いも・豆の料理
江原絢子／編・解説
食材別料理書集成　第３巻　影印/野菜・果物の料理
江原絢子／編・解説
食材別料理書集成　第５巻　影印/肉・卵・乳の料理
江原絢子／編・解説
食材別料理書集成　第１巻　影印/米・麦の料理
江原絢子／編・解説
食材別料理書集成　５巻セット
江原絢子／編・解説
近代割烹教本集成　第５巻/高等女学校の割烹教本　３
江原絢子／編・解説
近代割烹教本集成　第１巻/地域の割烹教本　１
江原絢子／編・解説
近代割烹教本集成　第２巻/地域の割烹教本　２
江原絢子／編・解説
近代割烹教本集成　第４巻/高等女学校の割烹教本　２
江原絢子／編・解説
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用規約に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用規約
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.