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出版社名：公人の友社
出版年月：2014年3月
ISBN：978-4-87555-637-4
１９８Ｐ　２１ｃｍ

おかいもの革命！　消費者と流通販売者の相互学習型プラットホームによる低炭素型社会の創出

おかいもの革命プロジェクト／編著

組合員価格税込 1,980円
(通常価格税込 2,200円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１章　相互学習型プラットホーム創出の意義と可能性；第２章　実践事例１：ユニー（株）との協働事例；第３章　実践事例２：（株）ジェイアール東海高島屋との協働事例；第４章　消費者の変容：リサーチャーズクラブ・プラスの活動から；第５章　消費者の変容：消費者教育から見た一考察；第６章　購買行動の変容によるＣＯ２削減効果の評価―食料品を対象として；第７章　野菜の購買と脱温暖化シナリオ