『もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？』のカリスマサロネーゼが教える、人を笑顔にし、自分を輝かせるおもてなし空間作り。

いまや“サロン”戦国時代。そんな時代に即した、ここは押さえておきたいという鉄則、私自身の失敗体験から培った運営ノウハウなど、長く愛されるサロンづくりの秘訣をお話します。
もくじ情報：「愛されるサロン」づくりの秘訣を３つのサロンで伺いました；１　Ｂｒａｎｄｉｎｇ　土壌をつくる―サロンの立ち位置を決める；２　Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ　種をまく―ブログでサロンを広め、ファンをつくる；３　Ｌａｕｎｃｈ　芽をだす―サロン空間を整え、レッスンを始める；４　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　咲かせる―サロンを軌道にのせ、幸せの輪を広げる；愛されサロンを訪ねて―インタヴュー編

藤枝　理子(フジエダ　リコ)
東京都生まれ。英国紅茶＆マナー研究家。サロンアドバイザー。大学卒業後、ソニー株式会社に勤務。結婚後、紅茶好きが嵩じてイギリスに紅茶留学。帰国後、東京初サロン形式の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。ウェイティング３５０名の人気サロンでは、英国スタイルで学ぶ紅茶＆テーブル、自宅サロン開設講座などライフスタイル提案型レッスンを行い、テレビ・雑誌・講演会などでも幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）