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出版社名：雄山閣
出版年月：2014年12月
ISBN：978-4-639-02340-1
２５７Ｐ　２１ｃｍ
つばき油の文化史　暮らしに溶け込む椿の姿/生活文化史選書
有岡利幸／著
 
組合員価格 税込 2,926円
(通常価格 税込 3,080円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　大陸の皇帝たちが欲しがった椿油；第２章　椿油の採れる地方とその椿林；第３章　椿の実が椿油になるまでの仕事；第４章　椿油はどれ位採れ、何に使われるか；第５章　明かりと髪と天ぷらと椿油；第６章　椿の林と木の文化
もくじ情報：第１章　大陸の皇帝たちが欲しがった椿油；第２章　椿油の採れる地方とその椿林；第３章　椿の実が椿油になるまでの仕事；第４章　椿油はどれ位採れ、何に使われるか；第５章　明かりと髪と天ぷらと椿油；第６章　椿の林と木の文化
著者プロフィール
有岡　利幸(アリオカ　トシユキ)
１９３７年、岡山県生まれ。７７歳。１９５６～９３年大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９９３～２００３年近畿大学総務部勤務。２００３～２００９年、（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞。１９９３年第４７回毎日出版文化賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
有岡　利幸(アリオカ　トシユキ)
１９３７年、岡山県生まれ。７７歳。１９５６～９３年大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。１９９３～２００３年近畿大学総務部勤務。２００３～２００９年、（財）水利科学研究所客員研究員。１９９３年第３８回林業技術賞受賞。１９９３年第４７回毎日出版文化賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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