小さなキッチンスタジオ「リスタクリナリースクール」の６人の卒業生ママが選んでいる、それぞれのスローな暮らし。子どもがいるからこそより充実し、幸せなライフスタイルと、簡単だけど手抜きはしない、ハートウォーミングなお料理には安心・安全と、栄養バランスにも配慮した、おいしいアイデアが満載です。毎日の食卓に必要なのは、地球と子どもたちの未来につながる「命のバトン」を繋ぐレシピなのです。
もくじ情報：１　Ｃｈｉｓａｔｏ　Ｍｉｔｓｕｉ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ；２　Ｓａｙａｋａ　Ｓｈｉｎｇｙｏ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ；３　Ｒｙｏｋｏ　Ｙａｎａｇｉｄａ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ；４　Ａｋｉｎａ　Ｎｕｍａｔａ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ；　５　Ｒｙｏｋｏ　Ｎａｋａｊｉｍａ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ；６　Ｅｍｉ　Ｍａｓｕｄａ’ｓ　Ｌｉｆｅｓｔｙｌｅ；７　Ｙｕｒｉ　Ｋａｔｏ’ｓ　Ｒｅｃｉｐｅ