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ワイン
出版社名:日本文芸社
出版年月:2018年5月
ISBN:978-4-537-21573-1
127P 22×22cm
大人のためのワイン絵本 ブドウのこと、ワインのつくられ方、産地のこと、ヴィンテージ、テイスティング イラストだから本格的な知識をたのしく学べる!
ファニー・ダリュセック/著 奥山久美子/監修 ダコスタ吉村花子/訳
組合員価格 税込
1,782
円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:ワイン初心者だけでなく、本当にワインについて知りたくなった人にもぴったりの、大人のためのワインの絵本。プロの知識をベーシックなことからギュッと凝縮、すべてイラストによって紹介する、たのしく学べる解説書です。ソムリエのような資格にちょっと興味がわいてきた人、本格的な知識に触れてみたい人、勉強しようとしてみたけれどなかなか興味のもてないテーマがある……なんて人のスタートブックにぴったり。ヴィンテージといったよく聞く基本ワード、赤・白・ロゼ・スパークリングなどのワインの製法、AOPなど専門用語もやさしく、わかりやすく、そして簡潔に解説。テイスティングの方法や料理との組み合わせも、イラストと…(
続く
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内容紹介:ワイン初心者だけでなく、本当にワインについて知りたくなった人にもぴったりの、大人のためのワインの絵本。プロの知識をベーシックなことからギュッと凝縮、すべてイラストによって紹介する、たのしく学べる解説書です。ソムリエのような資格にちょっと興味がわいてきた人、本格的な知識に触れてみたい人、勉強しようとしてみたけれどなかなか興味のもてないテーマがある……なんて人のスタートブックにぴったり。ヴィンテージといったよく聞く基本ワード、赤・白・ロゼ・スパークリングなどのワインの製法、AOPなど専門用語もやさしく、わかりやすく、そして簡潔に解説。テイスティングの方法や料理との組み合わせも、イラストと一覧表で覚えやすい! 大判で見やすく、ワイン選びがもっとたのしくなる一冊です。
イラストでわかるワインのこと55。ワインの聖地、フランスからお届け!プロの知識が知りたい人のスタートにぴったり。
もくじ情報:第1章 ワインが生まれるまで;第2章 ワインはどうやってつくられる?;第3章 テイスティングに挑戦;第4章 ワインを選ぼう;第5章 ワインで世界を旅しよう
著者プロフィール
ダリュセック,ファニー(ダリュセック,ファニー)
国際ブドウ・ブドウ酒機構(OIV)ワイン・マネージメント科マスター・オブ・サイエンス(MSc)修了。ワインの輸出に携わるとともに、2009年、ボルドーにてテイスティングを専門に教授するボルドー・ワイン・キャンパス社を立ちあげる。ワイン専門家と愛好家の育成を目的に、「ワイン&スピリット・エデュケーション・トラスト」「フレンチ・ワイン・スカラー」などの講座や講演会を主催
ダリュセック,ファニー(ダリュセック,ファニー)
国際ブドウ・ブドウ酒機構(OIV)ワイン・マネージメント科マスター・オブ・サイエンス(MSc)修了。ワインの輸出に携わるとともに、2009年、ボルドーにてテイスティングを専門に教授するボルドー・ワイン・キャンパス社を立ちあげる。ワイン専門家と愛好家の育成を目的に、「ワイン&スピリット・エデュケーション・トラスト」「フレンチ・ワイン・スカラー」などの講座や講演会を主催
イラストでわかるワインのこと55。ワインの聖地、フランスからお届け!プロの知識が知りたい人のスタートにぴったり。
もくじ情報:第1章 ワインが生まれるまで;第2章 ワインはどうやってつくられる?;第3章 テイスティングに挑戦;第4章 ワインを選ぼう;第5章 ワインで世界を旅しよう