日本テレビＭＯＣＯ’Ｓキッチンに毎日登場する速水もこみちさんが初公開！おいしく楽しいお弁当の作り方。詰め方をちょっと工夫するだけでこんなにあざやかな彩りに！バリエーションがぐんと広がる画期的な方法も伝授。子どもが喜ぶ、自分も嬉しい。広開本で見やすい開きやすい、使える１冊！！

バリエーションが広がるアイデアが満載！素早く、カンタンに仕上げる、速水流・お弁当づくりのステキなワザを初披露！
もくじ情報：１　唯一無二の「おしゃれ弁当」大公開！―子どもが喜ぶ、あの人が惚れる、自分自身も大満足；２　覚えておきたい、ミラクル「おかず」レシピ―これで弁当バリエーションが１００倍に！；３　「ソース」と「ハーブ＆スパイスソルト」の魔法―メインと副菜、その味わいを魅力的に広げる！；４　アイデア満載！「おにぎり、パスタ、サンドイッチ」―みんなでワイワイ、二人でウキウキ、一人でうっとり…；５　おいしい「サラダ」パラダイス―赤、緑、黄色…、お弁当に健康的なパートナーを！；６　「ａｎｄ　ＭＯＲＥ」～おかず＆弁当箱フリースタイル―速水流、お弁当づくりの結論！

速水　もこみち(ハヤミ　モコミチ)
１９８４年８月１０日生まれ。東京都出身。テレビドラマや映画など、俳優として活躍するほか、特技の料理を生かし２０１１年より日本テレビ系「ＺＩＰ！」内のＭＯＣＯ’Ｓキッチンに出演。また、キッチンブランド「ＭＯＣＯＭＩＣＨＩ　ＨＡＹＡＭＩ」のプロデュースや、「資格のキャリカレ」にて通信講座「速水もこみちのクッキングマイスター講座」を販売するなどマルチに活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）