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出版社名:口腔保健協会
出版年月:2018年10月
ISBN:978-4-89605-349-4
137P 30cm
臨床歯科栄養学 歯科に求められる栄養の基礎知識
花田信弘/監修 萩原芳幸/監修 北川昇/監修
組合員価格 税込 4,752
(通常価格 税込 5,280円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第1章 歯科における食育と健康(歯科が栄養に関与しなければいけない理由;歯科疾患(う蝕、歯周病、咀嚼機能低下)と生活習慣病;WHOが提唱する砂糖コントロール ほか);第2章 保健指導を学ぶ(食育をキーワードにした、子育て支援活動;歯科が関与するNon‐Communicable Diseases(NCD)の保健指導(食事・栄養指導を中心に);高齢者をキーワードにした栄養指導);第3章 医科歯科連携(訪問診療による栄養指導;摂食嚥下障害と栄養)
もくじ情報:第1章 歯科における食育と健康(歯科が栄養に関与しなければいけない理由;歯科疾患(う蝕、歯周病、咀嚼機能低下)と生活習慣病;WHOが提唱する砂糖コントロール ほか);第2章 保健指導を学ぶ(食育をキーワードにした、子育て支援活動;歯科が関与するNon‐Communicable Diseases(NCD)の保健指導(食事・栄養指導を中心に);高齢者をキーワードにした栄養指導);第3章 医科歯科連携(訪問診療による栄養指導;摂食嚥下障害と栄養)

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