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出版社名：アグネ承風社
出版年月：2018年6月
ISBN：978-4-900508-77-4
１１９Ｐ　１９ｃｍ
名人による「そば打ち」とその科学　そば打ちが初めての方から上級者まで/アグネ承風社サイエンス　００１
安田武司／著
 
組合員価格 税込 1,980円
(通常価格 税込 2,200円)
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