もくじ情報：都市農業研究の背景と目的；１　農家が耕すための振興策―東京都にみる市場出荷型産地の存続戦略（東京都における１９９０年以降の農業の変化；東京都江戸川区のコマツナ産地；東京都東村山市の花壇苗産地　ほか）；２　都市住民による生産や消費への参画―大阪府にみる新しい連携の形（大阪府における１９９０年以降の農業の変化；大阪府堺市の市民農園等の設置主体の多様化と立地の変化；大阪府八尾市の「八尾バル」における地産地消の取組み　ほか）；３　都市農業を支える農地保全に向けた課題（地方都市農業振興基本計画からみる課題；近畿圏における生産緑地の指定状況からみる課題；生産緑地２０２２年問題に係る大阪府東大阪市の課題と対応策　ほか）

石原　肇(イシハラ　ハジメ)
大阪産業大学デザイン工学部環境理工学科教授。１９６４年東京都生まれ。専門は環境政策論、応用地理。立正大学大学院地球環境科学研究科博士後期課程修了。博士（地理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）