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出版社名：ＰＨＰエディターズ・グループ
出版年月：2019年3月
ISBN：978-4-569-84232-5
１２７Ｐ　２１ｃｍ
料理が身につくお弁当　定番おかずを手際よくおいしく作るコツ
角田真秀／著
 
組合員価格 税込 1,386円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 10%
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もうネット検索に頼らない！　お弁当作りで基本的なおかずとアレンジ力が身につき、料理上手になる新しい弁当本。１３０レシピ掲載。
もうネット検索に頼らない！　お弁当作りで基本的なおかずとアレンジ力が身につき、料理上手になる新しい弁当本。１３０レシピ掲載。
内容紹介・もくじなど
唐揚げ、ミートボール、卵焼き、いなり寿司…ｅｔｃ．家族の好きなおかずだけ、きちんとおいしく。毎日のことだから、もっとシンプルに、続けられる方法で。アレンジ自在な主菜・副菜・卵・ご飯・行楽弁当計１３２レシピ。
もくじ情報：主菜（鶏の唐揚げ弁当；お魚弁当　ほか）；卵（卵焼き；煮卵）；ご飯（炊き込みご飯；混ぜご飯）；副菜（ゆでて和える；塩もみして和える　ほか）；晴れの日（野菜寿司；のり巻き２種　ほか）
唐揚げ、ミートボール、卵焼き、いなり寿司…ｅｔｃ．家族の好きなおかずだけ、きちんとおいしく。毎日のことだから、もっとシンプルに、続けられる方法で。アレンジ自在な主菜・副菜・卵・ご飯・行楽弁当計１３２レシピ。
もくじ情報：主菜（鶏の唐揚げ弁当；お魚弁当　ほか）；卵（卵焼き；煮卵）；ご飯（炊き込みご飯；混ぜご飯）；副菜（ゆでて和える；塩もみして和える　ほか）；晴れの日（野菜寿司；のり巻き２種　ほか）
著者プロフィール
角田　真秀(スミダ　マホ)
東京・九段下で料理店を営む両親のもとで育つ。美術大学卒業後、販売業を経て、料理の道へ。カフェの立ち上げや、実家の店を父母とともに切り盛りするなどの経験を積み、夫とケータリングユニット「すみや」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
角田　真秀(スミダ　マホ)
東京・九段下で料理店を営む両親のもとで育つ。美術大学卒業後、販売業を経て、料理の道へ。カフェの立ち上げや、実家の店を父母とともに切り盛りするなどの経験を積み、夫とケータリングユニット「すみや」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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