５０００年の歴史を持つ、インドの伝統医学アーユルヴェーダの代表的果実、アムラ。病気の治療や体質改善など多くの目的で使われるアムラの栽培から活用法まで。インドで持続可能な農業を実践し、植物学者でもある著者が伝える。
もくじ情報：１　アーユルヴェーダとアムラの基本（アーユルヴェーダとは；アムラとは　ほか）；２　アムラ―栽培の実践（気候；土壌　ほか）；３　アムラの使用法（体質改善のために使われてきたアムラ；宗教面での重要性　ほか）；４　様々な処方（ダートリー・カルパ；アーマラカサハ・ガンダカ・カルパ　ほか）；５　病気や体質に有効な使い方（マラリア治療に有効で安価な錠剤；皮膚病治療で効果が証明された使用法　ほか）

プラジャパティ，ナラヤン・ダス(プラジャパティ，ナラヤンダス)
インド政府家族健康福祉省国立薬用植物局局員