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出版社名:文化学園文化出版局
出版年月:2020年11月
ISBN:978-4-579-21378-8
87P 26cm
ばぁばのおせち 健康と幸せを招く
鈴木登紀子/著
組合員価格 税込
1,782
円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:手作りのおいしいおせちと寿ぎの記憶を子どもたちに贈りませんか。ばぁばのおせちには、母・お千代さんから教えられた伝統の味とばぁばオリジナルの味が上手に組み合わさっています。七十有余年も研鑽を重ねたレシピはとても合理的でわかりやすく、どなたが作ってもきっとおいしく作れるはずです。たとえ数品でも手作りすれば立派なお正月が迎えられます。ぜひ、ご家族みんなでお愉しみください。
もくじ情報:祝い肴;酢の物;一の重;二の重;三の重;口取り;雑煮;酒肴;鍋物;汁物;めん;お餅;小豆あん;おかゆ
内容紹介:手作りのおいしいおせちと寿ぎの記憶を子どもたちに贈りませんか。ばぁばのおせちには、母・お千代さんから教えられた伝統の味とばぁばオリジナルの味が上手に組み合わさっています。七十有余年も研鑽を重ねたレシピはとても合理的でわかりやすく、どなたが作ってもきっとおいしく作れるはずです。たとえ数品でも手作りすれば立派なお正月が迎えられます。ぜひ、ご家族みんなでお愉しみください。
もくじ情報:祝い肴;酢の物;一の重;二の重;三の重;口取り;雑煮;酒肴;鍋物;汁物;めん;お餅;小豆あん;おかゆ
著者プロフィール
鈴木 登紀子(スズキ トキコ)
日本料理研究家。1924年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、46歳で料理研究家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 登紀子(スズキ トキコ)
日本料理研究家。1924年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、46歳で料理研究家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:祝い肴;酢の物;一の重;二の重;三の重;口取り;雑煮;酒肴;鍋物;汁物;めん;お餅;小豆あん;おかゆ
もくじ情報:祝い肴;酢の物;一の重;二の重;三の重;口取り;雑煮;酒肴;鍋物;汁物;めん;お餅;小豆あん;おかゆ