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カクテル
出版社名:メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月:2021年6月
ISBN:978-4-7804-2492-8
144P 21cm
本格家飲みカクテル教本 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種/メイツ出版のコツがわかる本
岡崎ユウ/監修
組合員価格 税込
1,525
円
(通常価格 税込 1,694円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:★ 味を作り上げる方程式とプロのアドバイスで、「自宅でワンランク上の味」が楽しめます!★ 基本の6本で合計37種のカクテルが作れる「カクテルスターターセット」も紹介。★ これで差がつく! 「定番レシピ成功のコツ」★ 「シーンや気分で選ぶ」とっておきの一杯★ おもてなしやパーティーで人気の「華やかカクテル」◆◇◆ 本書について ◆◇◆「カフェやバーでオーダーしている美しい色彩のカクテルを自宅でも再現したい! 」という想いにお応えする、カクテルのつくり方とレシピをまとめたパーフェクトブックです。まずは、カクテルについての基本的な知識を知って、あなただけのカクテルをお楽しみください。◆◇◆…(
続く
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内容紹介:★ 味を作り上げる方程式とプロのアドバイスで、「自宅でワンランク上の味」が楽しめます!★ 基本の6本で合計37種のカクテルが作れる「カクテルスターターセット」も紹介。★ これで差がつく! 「定番レシピ成功のコツ」★ 「シーンや気分で選ぶ」とっておきの一杯★ おもてなしやパーティーで人気の「華やかカクテル」◆◇◆ 本書について ◆◇◆「カフェやバーでオーダーしている美しい色彩のカクテルを自宅でも再現したい! 」という想いにお応えする、カクテルのつくり方とレシピをまとめたパーフェクトブックです。まずは、カクテルについての基本的な知識を知って、あなただけのカクテルをお楽しみください。◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆☆ カクテルの基礎知識* カクテルとは何* カクテルをつくるルール* 美味しいカクテルをつくるルール* 2種類でつくる簡単初級編* 4種類でつくる味わい深いカクテル・・・など☆ PART1カクテルの王道! スタンダードをおうちで☆ PART2南国へタイプトリップ! 絶品トロピカルテイスト☆ PART3ビタミンたっぷり! 体が喜ぶヘルシーカクテル☆ PART4女子にぴったり! やさしいまろやかな飲み口☆ PART5男前度がアガる! ハードボイルドカクテル※本書は2013年発行の『本格 家飲みカクテル教本 簡単ルールで美味しくできる120種』の内容を確認したうえで必要な修正を行い、書名・装丁を変更して新たに発行したものです。関連特集
これで差がつく!定番レシピ成功のコツ。シーンや気分で選ぶとっておきの一杯。おもてなしやパーティーで人気の華やかカクテル。基本の6本で合計37種のカクテルが作れるカクテルスターターセットも紹介。
もくじ情報:カクテルの基礎知識;1 カクテルの王道!スタンダードをおうちで;2 南国へタイプトリップ!絶品トロピカルテイスト;3 ビタミンたっぷり!体が喜ぶヘルシーカクテル;4 女子にぴったり!やさしいまろやかな飲み口;5 男前度がアガる!ハードボイルドカクテル;6 まるでデザート感覚!魅惑のスイーツ系;7 癒しのひととき!身も心も温まるホット杯;8 味も見た目もスマート!おもてなしカクテル;9 確かな味とワザ!受賞カクテルレシピ
著者プロフィール
岡崎 ユウ(オカザキ ユウ)
「BAR AVANTI」(東京・銀座)のオーナーバーテンダー。東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。「マリー・ブリザール世界大会」、「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、「Gang‐Dou世界大会」ではグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡崎 ユウ(オカザキ ユウ)
「BAR AVANTI」(東京・銀座)のオーナーバーテンダー。東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。「マリー・ブリザール世界大会」、「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、「Gang‐Dou世界大会」ではグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
これで差がつく!定番レシピ成功のコツ。シーンや気分で選ぶとっておきの一杯。おもてなしやパーティーで人気の華やかカクテル。基本の6本で合計37種のカクテルが作れるカクテルスターターセットも紹介。
もくじ情報:カクテルの基礎知識;1 カクテルの王道!スタンダードをおうちで;2 南国へタイプトリップ!絶品トロピカルテイスト;3 ビタミンたっぷり!体が喜ぶヘルシーカクテル;4 女子にぴったり!やさしいまろやかな飲み口;5 男前度がアガる!ハードボイルドカクテル;6 まるでデザート感覚!魅惑のスイーツ系;7 癒しのひととき!身も心も温まるホット杯;8 味も見た目もスマート!おもてなしカクテル;9 確かな味とワザ!受賞カクテルレシピ