内容紹介：たべもののこんな話、知ってる？・気が短い人がおろしたダイコンおろしはからい！？・ウナギの刺身がないのはなぜ？・ようかんはヒツジのスープのことだった！？・世界一くさいたべものって？身近なたべものから、世界のびっくりたべものまで、私たちの生活に欠かせない「たべもの」には、たくさんのふしぎや歴史がいっぱい！知らずに食べていたけれど、知るともっとおいしくて楽しい、たべもの雑学がたっぷりつまった一冊。「食」への興味を育てる「食育」の一環にもぴったりで、親子でワイワイ楽しめます。
マスクメロンの網目標様はひび割れのあと！たべもののふしぎがいっぱい！！
もくじ情報：１章　たべものの事実（キュウリはカロリーが低いことで「世界一」の野菜！；レモンはすごくすっぱいけれどビタミンＣがすごく多いわけでもない　ほか）；２章　たべものの歴史（２０００年以上前から日本人はタコが好き；そばは初めは麺じゃなかった！　ほか）；３章　たべものの作り方（むき甘栗は人の手でむいている；缶づめのミカンのうす皮は薬品でとかしている　ほか）；４章　たべものと人体（赤ちゃんにはハチミツをあげてはダメ；コーヒーを飲むとねむりをジャマする物質が脳に働く　ほか）；５章　おどろきのたべもの（人間のうんこから作られた薬がある；危なくても食べたい！？ウジ虫入りチーズ　ほか）

木村　真冬(キムラ　マフユ)
お茶の水女子大学大学院人間文化研究科発達社会科学専攻（社会臨床論コース）修了。修士（人文科学）。現在、お茶の水女子大学附属中学校教諭。専門は社会科教育、地理教育