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出版社名:晶文社
出版年月:2022年2月
ISBN:978-4-7949-7290-3
196P 22cm
スヌープ・ドッグのお料理教室 ボス・ドッグのキッチンから60のプラチナ極上レシピ
スヌープ・ドッグ/著 KANA/訳
組合員価格 税込
3,069
円
(通常価格 税込 3,410円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:さぁ、とっとと起きてクッキング始めるぜ!ヒップホップ界のドンにして世界的スターの豪華な一冊アルバムセールス全世界4000万枚超、ハリウッド殿堂入り、YouTube関連動画の再生100億回超……ギャングスタ・ヒップホップ界のパイオニアにして世界的スーパースター、スヌープ・ドッグ。本国では看板料理番組(エミー賞ノミネート)をもち、一流シェフ並の腕前を見せてきた。アメリカ南部のソウルフードからセレブの高級メインディッシュまで。胃もたれ必至の朝食から、かぶりつきたい豪華ディナーに、大家族が集まるパーティーまで。リッチでハイでラグジュアリーな料理の数々をフロウにのせてお届けする。「俺のキッチン…(
続く
)
内容紹介:さぁ、とっとと起きてクッキング始めるぜ!ヒップホップ界のドンにして世界的スターの豪華な一冊アルバムセールス全世界4000万枚超、ハリウッド殿堂入り、YouTube関連動画の再生100億回超……ギャングスタ・ヒップホップ界のパイオニアにして世界的スーパースター、スヌープ・ドッグ。本国では看板料理番組(エミー賞ノミネート)をもち、一流シェフ並の腕前を見せてきた。アメリカ南部のソウルフードからセレブの高級メインディッシュまで。胃もたれ必至の朝食から、かぶりつきたい豪華ディナーに、大家族が集まるパーティーまで。リッチでハイでラグジュアリーな料理の数々をフロウにのせてお届けする。「俺のキッチンに招待するぜ!」【目次より】[はじめに]マーサ・スチュワートイントロダクション「俺のキッチンに招待するぜ」Ch.1 ブレックファースト: ダ・スムーヴィー/コーン・マフィン/シナモン・ローリン/シンプソン・エッグ/ビリオニアーズ・ベーコン/マイル・ハイ・オムレツ…Ch.2 ランチ: キング・シーザーサラダ/OGフライド・ボローニャ・サンドウィッチ/カリビアン・キュバーノ…Ch.3ディナー: スパゲッティ・デ・ラ・フッド/マック・アンド・チーズ/ロブスター・テルミドール/OGチキン&ワッフル/オレンジ・チキン・ウィズ・ライス/フィレ・ミニョン/ベイビーバックリブ…Ch.4 デザート: バナナ・プディン/ブラウニーズ&アイスクリーム/リッチ・アップルパイ/バースデー・ケーキ/チョコレート・チーズケーキ…Ch.5 ドリンク: OGジン&ジュース/ギムレット/ダーティ・マティーニ/フレンチ・コネクト75…Ch.6 パーティー: サンクスギビング/ゲームナイト/フロム・ザ・ビーチ…[巻末] 訳注・代用食材リスト
キッチンの中でリアル・ボスらしく振る舞える姿を見せられる人間は、このみんなの最高の兄貴、スヌープ・ドッグ以外にはこの世に存在しないだろう。本書で紹介するのは、彼自身が実際に自宅キッチンで作る料理。彼の家族たちの大好物で、トップチャート入り間違いなしの彼の秘蔵のレシピの数々だ。目が覚めるような朝食から我慢できない夜食まで。どんな時間も、どんな状況でも、美味しい料理を振る舞える彼のレシピ。超ディープなダーティ・サウス=南部料理から、ロングビーチ(LBC)の地元で愛される定番料理、そして彼が世界中を旅して覚えてきたプラチナ級の料理たち。ビッグ・ボス・ドッグのようにキッチンを超盛り上げるに相応しい唯一無二のクックブックの登場だ。
もくじ情報:俺の食料品棚の中;俺の冷蔵庫の中;激推しスポット;第1章 ブレックファースト;第2章 ランチ;第3章 ディナー;第4章 デザート;第5章 ドリンク;第6章 パーティー
著者プロフィール
ドッグ,スヌープ(ドッグ,スヌープ)
1971年、カリフォルニア州ロングビーチ生まれ。10代で従兄弟のネイト・ドッグと友人のウォーレンGと音楽活動を始め、ヒップホップ界のレジェンド、ドクター・ドレーと共に制作。デビューアルバム『Doggystyle』を筆頭に、多数のアルバムや楽曲を発表しビルボード・チャートに君臨してきた。ユースのためのフットボールチームを結成して地域の活性化にも貢献。ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームにはSnoop Doggの名前が刻まれている
ドッグ,スヌープ(ドッグ,スヌープ)
1971年、カリフォルニア州ロングビーチ生まれ。10代で従兄弟のネイト・ドッグと友人のウォーレンGと音楽活動を始め、ヒップホップ界のレジェンド、ドクター・ドレーと共に制作。デビューアルバム『Doggystyle』を筆頭に、多数のアルバムや楽曲を発表しビルボード・チャートに君臨してきた。ユースのためのフットボールチームを結成して地域の活性化にも貢献。ハリウッド・ウォーク・オブ・フェームにはSnoop Doggの名前が刻まれている
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もくじ情報:俺の食料品棚の中;俺の冷蔵庫の中;激推しスポット;第1章 ブレックファースト;第2章 ランチ;第3章 ディナー;第4章 デザート;第5章 ドリンク;第6章 パーティー