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家庭料理
出版社名:成美堂出版
出版年月:2022年7月
ISBN:978-4-415-33115-7
127P 22cm
うちで乾杯ほろ酔いつまみ
下条美緒/著
組合員価格 税込
1,188
円
(通常価格 税込 1,320円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
心向くまま気の向くままに、おいしいつまみとうまい酒。
もくじ情報:さぁ、家飲みの時間。とりあえずのひと皿;お酒に合う!ちょっと気の利いた肉のつまみ;おいしい食べ方にこだわった野菜のつまみ;攻めのアレンジで定番のつまみを楽しむ;たちまち洒落たつまみになる、刺し身はえらい;冷蔵庫にいつもある卵と豆腐を使って;あるとうれしい作り置きで、明日もほろ酔い
心向くまま気の向くままに、おいしいつまみとうまい酒。
もくじ情報:さぁ、家飲みの時間。とりあえずのひと皿;お酒に合う!ちょっと気の利いた肉のつまみ;おいしい食べ方にこだわった野菜のつまみ;攻めのアレンジで定番のつまみを楽しむ;たちまち洒落たつまみになる、刺し身はえらい;冷蔵庫にいつもある卵と豆腐を使って;あるとうれしい作り置きで、明日もほろ酔い
著者プロフィール
下条 美緒(シモジョウ ミオ)
料理家、フードコーディネーター、J.S.A.認定ワインソムリエ。武蔵野美術大学卒業後、会社勤務をしながら服部栄養専門学校に通い、調理師免許を取得。小林カツ代キッチンスタジオに入社。ケンタロウ所属となり活動を始める。2012年に独立。作りやすくて気の利いた料理を多くのメディアで紹介している。ソムリエの知識を生かし、代々木八幡のブーランジェリー「ルヴァン」にてデリ販売やワインバーを定期的に開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
下条 美緒(シモジョウ ミオ)
料理家、フードコーディネーター、J.S.A.認定ワインソムリエ。武蔵野美術大学卒業後、会社勤務をしながら服部栄養専門学校に通い、調理師免許を取得。小林カツ代キッチンスタジオに入社。ケンタロウ所属となり活動を始める。2012年に独立。作りやすくて気の利いた料理を多くのメディアで紹介している。ソムリエの知識を生かし、代々木八幡のブーランジェリー「ルヴァン」にてデリ販売やワインバーを定期的に開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:さぁ、家飲みの時間。とりあえずのひと皿;お酒に合う!ちょっと気の利いた肉のつまみ;おいしい食べ方にこだわった野菜のつまみ;攻めのアレンジで定番のつまみを楽しむ;たちまち洒落たつまみになる、刺し身はえらい;冷蔵庫にいつもある卵と豆腐を使って;あるとうれしい作り置きで、明日もほろ酔い