もくじ情報：東京における援農ボランティア活動―本書の目的；援農ボランティア活動の類型とその特徴（自治体の行う援農ボランティア事業；広域援農ボランティア事業の特徴と意義；ＮＰＯなど住民主体の援農ボランティア団体）；援農ボランティア論（援農ボランティアと受入農家の実態―稲城市Ｍファームの事例；援農ボランティア制度のマネジメント論；援農活動におけるボランティアの特徴）；援農ボランティア活動の展望（都市農業の課題と期待される援農ボランティア活動の役割；ポストコロナ社会における都市農業の役割と援農ボランティア）；まとめにかえて―援農ボランティアの課題

後藤　光蔵(ゴトウ　ミツゾウ)
武蔵大学名誉教授。農学博士