１日１食が成功の秘訣だ！医者も知らない糖尿病対策！初期なら、じつに簡単。重度の人もまだ間に合う。
もくじ情報：第１章　食べなきゃ治った！糖尿病―ウソみたい。インスリン注射もいらなくなった；第２章　原因は「食べすぎ」「悩みすぎ」だ―それは、万病の元なのです；第３章　まちがいだらけの“栄養学”―「足し算」の栄養学から「引き算」の栄養学へ；第４章　あの人も、この人も、苦しんだ―悩んでいるのは、あなただけではない；第５章　「三食しっかり食べろ」狂気の指導―病院は、絶対“治さぬ”糖尿病；第６章　治さず死なせる病院治療―「一生治らない」恐怖の告知。そのあとは？；第７章　お医者さんもお墨付き「食べない治し方」―良心の医師たちも証言する；第８章　さあ、今日からできる治療法スタート―食べない治し方　実践編

船瀬　俊介(フナセ　シュンスケ)
地球文明批評家。１９５０年、福岡県生まれ。九州大学理学部を経て、早稲田大学文学部社会学科卒業。日本消費者連盟スタッフとして活動の後、１９８５年独立。以来、消費・環境問題を中心に執筆、評論、講演活動を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）