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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：南江堂
出版年月：2023年3月
ISBN：978-4-524-23391-5
３０５Ｐ　２６ｃｍ
公衆栄養学/健康・栄養科学シリーズ
吉池信男／編集　林宏一／編集
 
組合員価格 税込 2,970円
(通常価格 税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章　公衆栄養学の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；付録
もくじ情報：第１章　公衆栄養学の概念；第２章　健康・栄養問題の現状と課題；第３章　栄養政策；第４章　栄養疫学；第５章　公衆栄養マネジメント；第６章　公衆栄養プログラムの展開；付録
著者プロフィール
吉池　信男(ヨシイケ　ノブオ)
青森県立保健大学健康科学部栄養学科教授／学長
吉池　信男(ヨシイケ　ノブオ)
青森県立保健大学健康科学部栄養学科教授／学長

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