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出版社名:中央公論新社
出版年月:2023年9月
ISBN:978-4-12-005691-8
253P 20cm
ぼっちな食卓 限界家族と「個」の風景
岩村暢子/著
組合員価格 税込
1,683
円
(通常価格 税込 1,870円)
割引率 10%
在庫あり
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※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:20年間の食卓調査で見えてきたのは、一人ひとりバラバラが一番快適、という「自由な個人の集まり」と化した家族の姿だった--。
好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか―。類を見ない綿密な食卓調査が明らかにする、超「個」社会の現実。
もくじ情報:第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿;第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴;第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」;第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響;第5部 誰もが「自分」は譲れない;第6部 個化する家族―その後の明暗
内容紹介:20年間の食卓調査で見えてきたのは、一人ひとりバラバラが一番快適、という「自由な個人の集まり」と化した家族の姿だった--。
好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか―。類を見ない綿密な食卓調査が明らかにする、超「個」社会の現実。
もくじ情報:第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿;第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴;第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」;第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響;第5部 誰もが「自分」は譲れない;第6部 個化する家族―その後の明暗
著者プロフィール
岩村 暢子(イワムラ ノブコ)
1953(昭和28)年北海道生まれ。調査会社、総研、大手広告会社を経て、大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授等をつとめる。『家族の勝手でしょ!』で第2回辻静雄食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩村 暢子(イワムラ ノブコ)
1953(昭和28)年北海道生まれ。調査会社、総研、大手広告会社を経て、大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授等をつとめる。『家族の勝手でしょ!』で第2回辻静雄食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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岩村暢子/著
好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか―。類を見ない綿密な食卓調査が明らかにする、超「個」社会の現実。
もくじ情報:第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿;第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴;第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」;第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響;第5部 誰もが「自分」は譲れない;第6部 個化する家族―その後の明暗
好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか―。類を見ない綿密な食卓調査が明らかにする、超「個」社会の現実。
もくじ情報:第1部 あの家の子どもたち―かつての姿とその後の姿;第2部 やがて「破綻する夫婦」「孤立する祖父母」とその特徴;第3部 「食と健康」をめぐる「通説」とシビアな「現実」;第4部 「個」を尊重する家庭食とその影響;第5部 誰もが「自分」は譲れない;第6部 個化する家族―その後の明暗