はるか昔のこと、魔女たちは古から伝えられたハーブの知識とそれらを操る秘密の手順を一冊の書にまとめました。これを「魔女の魔術書」と呼びました。この本は、その魔術書に記された魔女たちの秘薬のレシピの一端を紹介するものです。ページをめくれば、ごく身近にある植物には、功罪入り混じるさまざまな効能があることがわかります。魔女が育てた薬草、作った秘薬、その特性など、美しいグラフィックとともにご紹介しましょう。マンドラゴラ、セイヨウサンザシ、ベラドンナ…、魔女たちに愛された妖しのハーブの秘密に迫ります。
もくじ情報：魔女のハーブの基礎知識（魔女のハーブ、魔女の庭；多様な魔力；「魔女」のハーブ探し　ほか）；魔女のハーブ（ラムソン＆ニンニクガラシ；セイヨウサンザシ；ウイキョウ　ほか）；魔女のハーブにはほかにも…（ベラドンナ；ヨウシュトリカブト；ホルトソウ　ほか）

ライス，エリカ(ライス，エリカ)
著述家、翻訳家。植物や庭園の世界に魅せられ、歴史と経験、実用的アドバイスを中心とした書籍を刊行。翻訳も手がける