内容紹介：ＮＨＫの人気番組「あさイチ」で紹介された「血流」と「代謝」に関する放送回をまとめて収録。血管若返りワザで、冷え知らず生活を！
「あさイチ」で反響の大きかった、血流アップと代謝アップワザが満載！冷え症の人は、血管が硬くなっている場合が！専門医が警告！５０歳以上の冷え症は、「血管障害」の危険性も！たった１０分で９割以上の人の手足の冷えが改善！“スーハー”リラックス法。ビキニ・フィットネス安井友梨さんのたんぱく質“ちょこちょこ”食べを公開。アスリートも大注目！魚肉たんぱく質食品が疲れにきく！筋肉量が減り、基礎代謝が減ると、熱を生み出しにくく、女性は、冷え症になりやすくなります。ぜひ本書の冷え症対策で、冬も夏も一年中、冷え知らずな毎日を！
もくじ情報：第１章　冷え症改善！血管若返り！血流をよくする暮らし（冷え症の人は、血管が硬くなっている場合が！冷え症改善！血管のばしストレッチ；専門医が警告！５０歳以上の冷え症は、「血管障害」の危険性も！　ほか）；第２章　冷え改善！すっきり目覚め、疲れがとれる！朝たんぱく質しっかり生活（たんぱく質のすすめ１　朝、しっかりとれば、すっきり目覚めて、睡眠の質もアップ！；たんぱく質のすすめ２　アスリートも大注目！魚肉たんぱく質食品が疲れにきく　ほか）；第３章　運動が苦手な人でもできる！代謝をよくする暮らし（代謝が下がるとどうなる？；作戦１　たった１５分、手を水につけるだけで代謝アップ！？“冷たい刺激”で褐色脂肪を活性化！　ほか）；第４章　寒い季節を乗り切る！極うまポカポカ汁物レシピ（ご飯が進む！おかずになる最強豚汁レシピ；驚きアレンジ　粉末スープ活用レシピ　ほか）；特別収録　冷蔵庫の余りがちな小袋調味料アレンジ活用レシピ