内容紹介：成長期にあるスポーツを頑張る子どもたちは、成長のため＋スポーツのための栄養が必要。勝てるカラダを作るための「正しい食事と栄養」を、スポーツ栄養学のスペシャリストがしっかりと解説します。どんなものをどれくらい食べればいいのか、具体例も紹介。
強いカラダを食べてつくろう！スポーツ栄養のプロがしっかり解説。
もくじ情報：１章　基礎編　栄養の基礎とカラダの関係を知ろう（元気にスポーツをするために；カラダの特徴を知ろう；スポーツジュニアの食事量　ほか）；２章　応用編　食事の選び方、目的別の食べ方をマスターしよう（「朝ごはん」の基本；「昼ごはん」の基本；「夕ごはん」の基本　ほか）；３章　実践編　理想の１週間献立（スポーツジュニアの基本の食事をアスリートの専属調理人が考えました；プロアスリートのごはんを公開！；１週間分のメニューとレシピ）

柴田　麗(シバタ　ウララ)
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。筑波大学大学院修士課程修了後、食品会社に勤務し、サッカーやラグビー、自転車競技ほか、様々な競技のトップアスリートからジュニア選手の栄養サポート業務に携わる。退社後の現在は、アスリートの栄養サポート、セミナー講師、執筆活動のほかに専修大学スポーツ研究所客員研究員として活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）