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マイナビ文庫
出版社名:マイナビ出版
出版年月:2024年4月
ISBN:978-4-8399-8631-5
211P 15cm
心とからだを元気にする薬膳ごはん/マイナビ文庫 155
鳥海明子/著 邱紅梅/中医学監修
組合員価格 税込
1,024
円
(通常価格 税込 1,078円)
割引率 5%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:薬膳は、ひとりひとりに、オーダーメイド。季節の変化や、それぞれの体質・体調にあわせて食材をを選び、組み合わせればいいのです。本書では、四季の薬膳献立、お悩みに合わせた症状別の薬膳レシピなどの養生法を紹介。お悩みもすっきり改善。知っておいて損はない、食を中心とした養生の知恵が満載です。※本書は『女性力を高める薬膳ごはん』(2013年小社刊)を再編集し、文庫化したものです。
体質診断で自分のからだを知り、整える。知っておいて損はない、養生の知恵。こんな悩みもスッキリ改善!“冷え”“PMS”“イライラ”“肌荒れ”“むくみ”etc.
もくじ情報:1 そもそも薬膳って?;2 春夏秋冬 薬膳献立…(
続く
)
内容紹介:薬膳は、ひとりひとりに、オーダーメイド。季節の変化や、それぞれの体質・体調にあわせて食材をを選び、組み合わせればいいのです。本書では、四季の薬膳献立、お悩みに合わせた症状別の薬膳レシピなどの養生法を紹介。お悩みもすっきり改善。知っておいて損はない、食を中心とした養生の知恵が満載です。※本書は『女性力を高める薬膳ごはん』(2013年小社刊)を再編集し、文庫化したものです。
体質診断で自分のからだを知り、整える。知っておいて損はない、養生の知恵。こんな悩みもスッキリ改善!“冷え”“PMS”“イライラ”“肌荒れ”“むくみ”etc.
もくじ情報:1 そもそも薬膳って?;2 春夏秋冬 薬膳献立(春;梅雨;夏 ほか);3 症状別 薬膳レシピ(冷え;生理痛;老化防止 ほか)
著者プロフィール
鳥海 明子(トリノウミ アキコ)
国際薬膳師・調理師・フードコーディネーター。1972年鳥取生まれ。漢方相談薬局や助産院での勤務経験を活かし、東京を中心に料理教室や雑誌や書籍を媒体に薬膳のレシピを提案。2015年からは生まれ育った鳥取に帰り、料理家のカノウユミコ氏とローカルフードユニット「野良」として地域の食の商品開発を始めるなど、土地に根ざしたアプローチを開拓している
鳥海 明子(トリノウミ アキコ)
国際薬膳師・調理師・フードコーディネーター。1972年鳥取生まれ。漢方相談薬局や助産院での勤務経験を活かし、東京を中心に料理教室や雑誌や書籍を媒体に薬膳のレシピを提案。2015年からは生まれ育った鳥取に帰り、料理家のカノウユミコ氏とローカルフードユニット「野良」として地域の食の商品開発を始めるなど、土地に根ざしたアプローチを開拓している
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もくじ情報:1 そもそも薬膳って?;2 春夏秋冬 薬膳献立…(続く)
体質診断で自分のからだを知り、整える。知っておいて損はない、養生の知恵。こんな悩みもスッキリ改善!“冷え”“PMS”“イライラ”“肌荒れ”“むくみ”etc.
もくじ情報:1 そもそも薬膳って?;2 春夏秋冬 薬膳献立(春;梅雨;夏 ほか);3 症状別 薬膳レシピ(冷え;生理痛;老化防止 ほか)