「日清食品を何倍にも大きくしていく」日清食品社長の安藤徳隆氏はそんな野望を繰り返し語った。３代目の経営者としての覚悟と、湧き上がる創造欲求――。クリエイティブの力を信じて、日清食品のユニークさを磨き上げてきた。新世代の経営者が、自らの思いを余すことなく語った。
もくじ情報：プロローグ　定例会議　「試食３０秒前です！」；第１章　刷新と革新　カレーメシ誕生の舞台裏　本格を目指さない“理解不能な新しさ”；第２章　創意と習合　クセになるＣＭの設計術　ひよこが踊り、売り上げがはねる；第３章　破壊と創造　最適化栄養食への挑戦　最高にジャンク！なのに最高にヘルシー！；第４章　原点と拡張　クリエイティブと経営　ジョブズのｉＭａｃと百福のカップヌードル；第５章　即興と責任　挑戦的風土のデザイン　ジャムセッションで社員の「報酬系」を回せ；第６章　科学と芸術　クレイジーな経営者　細胞生物学と映画監督、そしてラクロス；第７章　継承と進化　創業家経営の未来　つぶさないためにぶっつぶす；エピローグ　反骨　「きっとおまえが会社をつぶす」

安藤　徳隆(アンドウ　ノリタカ)
日清食品株式会社代表取締役社長。１９７７年大阪府池田市生まれ。２００４年から祖父である日清食品創業者・安藤百福のカバン持ちを３年間務めたのち、日清食品入社。０８年日清食品ホールディングス取締役・ＣＭＯ就任。１５年から日清食品代表取締役社長（現任）、１６年から日清食品ホールディングス代表取締役副社長・ＣＯＯ（同）。１９年には「日経ビジネス」の「世界を動かす日本人５０」に選出される