内容紹介：ベストセラー著者の最新刊！子どもの理科（化学）への関心を日めくり感覚で育む！
鉄は燃えると重くなるの？「水は電気を通す」は実はウソ！？水が一番重くなるのは０℃じゃなく、なぜか「４℃」！お酢につけるだけで卵が“ぷよぷよ”になるってホント？「なぜ？」が「そうか！」に変わる瞬間が毎日やってくる！小学生のための気づいたら『理科が好き！得意！』になる本。
もくじ情報：１章　「ものと重さ」のはなし（人類にとって一番こわい物質！？ＤＨＭＯの意外な正体；重さと体積を持っている！？「もの」の正体を探れ！　ほか）；２章　「状態変化」のはなし（湯気のホントの姿はどれ？固体・液体・気体の世界；ミクロの世界へＧＯ！物質の状態を示す分子の動き　ほか）；３章　「とけ方」のはなし（砂糖を水に入れるとどうなる？氷砂糖と角砂糖のとけ方観察；透明と濃さのフシギ発見！「水溶液」と呼ばれしもの　ほか）；４章　「燃え方」のはなし（好奇心が変えた人類の歴史　文明は火遊びからスタート！；石器時代のクッキング革命　加熱調理が脳を大きくした！　ほか）；５章　「酸とアルカリ」のはなし（酢、レモン、ヨーグルトも！？「酸っぱい」の正体を探れ；理科の実験でおなじみ！？金属をとかす強い酸のパワー　ほか）

左巻　健男(サマキ　タケオ)
東京大学非常勤講師　元法政大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）