内容紹介：ビットコイン導入や治安対策で注目される中米の小国には、内戦や貧困を乗り越え、持続可能なコーヒーづくりを１００年にわたって続けた一族がいた。コーヒーの未来を照らす希望の物語。
コーヒー生産に革新をもたらしたジェームス・ヒルの生涯とヒル家１００年の物語。それは「コーヒーハンター」の故郷エルサルバドルの内戦と復興の歴史そのもの。コーヒー王国の黄金時代にいたる鍵とは何だったのか。イギリス人移民ジェームス・ヒルが開いた精選工場「ラス・トレス・プエルタス」の１００年は、コーヒー生産への愛と情熱、そして革新とサステイナビリティに貫かれてきた。悲惨な内戦を乗り越え復興に向かって扉を開いたそのプロセスは、プランテーション農業や、未来のコーヒー栽培のありかたにも大きな希望をもたらす。語られることのなかったエルサルバドルの歴史をコーヒーハンターの目が追う。
もくじ情報：プロローグ―ロベルトの回想；第一章　ジェームス・ヒル―エルサルバドルのコーヒーに未来をもたらした革新者（イングランド脱出；カードに導かれて；三つの扉；ブルボンとの出会い；ラ・マタンサ（大虐殺））；第二章　ロベルト・ジャック・ヒル―エルサルバドル・コーヒーの天国と地獄を生き抜いた男（真の後継者；アフリカ巡礼の旅；王国の崩壊；雪解け）；第三章　ディエゴ・ジャック・ギローラ―エルサルバドル・コーヒーの新時代を追い求める者たち（分断；輝く目；救世主パカマラ）；終章　ブルボンよ、未来へ

川島　良彰(カワシマ　ヨシアキ)
１９５６年静岡市生まれ。７５年高校卒業と同時にエルサルバドルに留学。国立コーヒー研究所で栽培技術を学ぶ。内戦や革命を経験し、同国を出国。日本の大手コーヒー会社に入社し、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアで農園開発に携わる。マダガスカルやレユニオン島で絶滅したといわれていたコーヒーを発見、種の保全やコーヒー産業の復活を果たす。２００７年に退職し、株式会社ミカフェートを設立。日本サステイナブルコーヒー協会理事長、ＪＡＬコーヒーディレクター、タイ王室メーファールアン財団コーヒーアドバイザー、チャレンジコーヒーバリスタ実行委員長。株式会社ミカフェート代表取締役社長