内容紹介：カレーパーティーの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯……母の味は「だいたいこんな感じ？」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。
カレーパーティの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯…母の味は「だいたいこんな感じ？」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。
もくじ情報：飯炊き蟄居；生ハム濃厚接触事件；献立楽屋；免疫カレー；ウチ寿司；母サラダ；掟破り；帰ってきた鶏飯；小さな雑菌；味噌汁の道；朝夜交換記；ウチ外食；根っこ、茎っこ、捨てない葉；お手元バナナ；オートミールで朝食を；暴れん坊納豆；頗るつきの美味まで；アラウンド　ザ　中華；牡蛎ニモ負ケズ；やっぱり牡蛎が好き；モチモチしよう；キーウの音色；だいたい伝授；本場への旅；リモート葬儀〓末記

阿川　佐和子(アガワ　サワコ)
１９５３（昭和２８）年、東京生れ。慶應義塾大学卒。報道番組のキャスターを務めた後に渡米。帰国後、エッセイスト、小説家として活躍。『ああ言えばこう食う』（檀ふみとの共著）で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞、『婚約のあとで』で島清恋愛文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）