内容紹介：さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した一冊。
美しい植物画、アンティークの香料瓶、希少品の数々―。秘蔵の“香りの宝物”とともに、天然香料の歴史・抽出法・香りの正体を、美しい図版と物語でひもとく。香料を愛する人にも、はじめて香りの世界を訪れる人にも開かれた、香りの奥深さを五感で味わう一冊。
もくじ情報：アロマティック・アトランティス；エッセンスを取り出す；パフューム・オルガン；フローラル系ファミリー；アンバーグリス；テアトルム・ボタニクム；ウッディ系ファミリー；植物の宝箱；シベット；リーフ系＆グラス系ファミリー；美しいビジネス；神々の木；樹脂（レジン）系ファミリー；シンボルとエンブレム；ムスク；スパイス系ファミリー；キャビネット・オブ・キュリオシティーズ；ヒラセウム；シトラス系ファミリー；フローラルな夢想；カストリウム；グルマン系ファミリー；作り手の知識；オニカ；ハーバル系ファミリー；リンメル・コレクション；さようなら、マリー・アントワネット；ナチュラル・アイソレー卜系ファミリー；かぐわしい魔法