内容紹介：ハナコさんの「からだ整え」シリーズ、お弁当でも大活躍！　大好評の「からだ整え丼」をお弁当レシピにアレンジ。お弁当で使いやすい、その日に作る「たまごのおかず」や、汁けを気にしなくていいおかず、１品弁当など、朝でも作れるレシピを紹介します。
パパッと作れる「仕込みおき」＆すぐできおかずで。食べるほど健康になる！レシピが満載。
もくじ情報：第１章　整え弁当のすぐできメイン（卵おかず；肉おかず；魚おかず；豆腐おかず）；第２章　野菜一つの仕込みおき（ゆでおき；塩もみおき；和えおき；漬けおき；レンチンおき；炒めおき；煮おき）；第３章　カラフルなお弁当の小さいおかず（赤；黄・オレンジ；緑；白；紫；黒・茶；きんぴらカタログ）；第４章　一品整え弁当（ビビンパ弁当；ガパオ弁当　ほか）

ツレヅレ　ハナコ(ツレヅレ　ハナコ)
食と酒、旅を愛する文筆家・料理研究家。書籍や雑誌、ＷＥＢでの執筆ほか、レシピ提案、調理器具のプロデュースなども手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）