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出版社名：専修大学出版局
出版年月：2026年2月
ISBN：978-4-88125-405-9
２９７Ｐ　２１ｃｍ

中国における生鮮食品ＥＣ企業の展開と競争構造　産地直送型・生鮮Ｏ２Ｏ型・社区団購型を中心に

閻【ショク】／著

組合員価格税込 3,553円
(通常価格税込 3,740円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１章　本研究の課題；第２章　中国における生鮮食品流通の変容；第３章　ビジネスモデルの説明；第４章　「易果生鮮」の事例分析（産地直送型）；第５章　「盒馬鮮生」の事例研究（生鮮Ｏ２Ｏ型）；第６章　社区団購型のビジネスモデル特徴；第７章　社区団購型運営企業の事例研究（３つの代表的な企業）；第８章　結論

著者プロフィール

閻　〓(ヤン　シー)
２０１７年６月　中国天津理工大学　国際工商学部卒業、学士（管理学）。２０２５年３月　専修大学大学院　商学研究科博士後期課程修了、博士（商学）。所属学会：２０２１年～現在、日本商業学会、日本ダイレクトマーケティング学会、日本フードシステム学会。２０２２年～現在、マーケティング史学会（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）