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ちょっとひとつみハーブと菜っぱ　育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき

庄野幸子／著　門司きよみ／イラスト

組合員価格税込 2,090円
(通常価格税込 2,200円)
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内容紹介・もくじなど

育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき。
もくじ情報：ハーブ（オレガノ；カモマイル　ほか）；葉っぱ（青じそ；小かぶ・ラディッシュ　ほか）；料理・お菓子（サラダ；お菓子と飲みもの　ほか）；使い方（ポプリやサシェ；ハーブティー　ほか）

著者プロフィール

庄野　幸子(ショウノ　サキコ)
大学卒業後、教育系出版社在職中にレモンバームの香りに惹かれたことから興味を持ち、ハーブ専門店に勤務。退職後、自宅でハーブを育てながら、３０年間、各教室で栽培と利用について指導。ハーブを通した暮らしの楽しみ、和洋のハーブや野菜を生かす料理、クラフトなどを提案している