散歩中見つけた、町のパン屋のむっちりとしたベーグル。友人と食べた、肉汁溢れるステーキ。お気に入りの喫茶店の、つややかなプリン―それぞれの「らしさ」を描く、プロのテクニックをくまなくお届け！２０種の料理を通して、フードイラストの基本を身につけよう。基礎的な形の取り方・絵の具の種類と水との割合・さまざまな質感ごとのポイント・描く順番まで、丁寧に解説。イラストを魅力的なレシピカードに仕上げるレイアウトのコツも紹介。
もくじ情報：１　彩色の土台づくり（スケッチ：マスターすべき４つの基本の立体；陰影：立体のライティングとは　ほか）；２　プロジェクト（朝食＆ブランチ；スープ・汁物／サラダ＆前菜　ほか）；３　レシピのレイアウト（縦長レイアウト１：チーズケーキ；縦長レイアウト２：スモアクッキー　ほか）；４　素材ライブラリー

瀧下　哉代(タキシタ　カナヨ)
東京外国語大学フランス語学科卒業。自然とアートの分野を中心に翻訳を行う。米国アリゾナ州の自然豊かな砂漠での暮らしをきっかけに、野鳥をはじめとする自然観察や写真撮影に親しんでいる。ウィスコンシン州在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）