内容紹介：今年もやって来る暑すぎ酷暑問題に役立ち間違いなしの「火を使わない」時短・簡単レンチンレシピの決定版！　日本テレビ『ヒルナンデス』、ＴＢＳ『ＴＨＥ　ＴＩＭＥ，』、フジ『ノンストップ！』…テレビ番組で続々紹介され３万部突破した第１弾に続く、あのクレラップ公式レシピ本第２弾！！　今度のテーマは「健康ごはん」。レンジ１台で完結の「煮る」「蒸す」「炒める」「和える」１０１品全レシピにひと目でわかる「カロリー」「たんぱく質量」「加熱時間」を表示しました。主婦、自炊初心者はもちろん、「火を使わないから安心、安全！」とシニアやそのご家族からも大好評の一冊。（目次）●Ｐａｒｔ　１　レンチンでラクラク！簡単メインおかず・鶏肉のおかず・豚肉のおかず・牛肉・ひき肉のおかず・魚介のおかず・卵のおかず・厚揚げ・豆腐のおかず・便利な下味冷凍おかず……ｅｔｃ．●Ｐａｒｔ　２　野菜不足を解消できる！　野菜のサブおかず・鶏ささみと夏野菜の韓国風サラダ・グリーンアスパラのベーコン蒸し・包み蒸しカポナータ・ししとうとちくわのカレー炒め風・ピーマンのくたくた煮・ピリ辛冷製なす……ｅｔｃ．●Ｐａｒｔ　３　たんぱく質や野菜がしっかりとれる　おかずスープ・鶏肉と大根の参鶏湯風スープ・レンジでスープカレー風・かぼちゃの豆乳ポタージュ・ブロッコリーのポタージュ・くずし豆腐の卵スープ　……ｅｔｃ．●Ｐａｒｔ　４　さっと作れてボリューム◎　ご飯・麺・和風トマすき丼・ファミレス風オムライス・温やっこの汁かけご飯・和風カレーうどん・蒸し豚なすの中華だれそうめん・鮭ときのこの包み塩焼きそば……ｅｔｃ．●Ｐａｒｔ　５　野菜やフルーツを使って！　手作りおやつ・かぼちゃとクリームチーズのアイス・マンゴーパイナップルシャーベット・桃のアールグレイマリネ・さつまいもはちみつバター・ゴーヤチップス・簡単バナナシェイク……ｅｔｃ．
加熱時間・カロリー・たんぱく質量がひと目でわかる！火を使わずに“レンジ１台”で時短・簡単「からだにもおいしい」１０１品。レンチンの“プロ”が教える！「クレラップ」公式レシピ本、第２弾！！
もくじ情報：１　レンチンでラクラク！簡単メインおかず（鶏肉のおかず；豚肉のおかず　ほか）；２　野菜不足を解消できる！野菜のサブおかず（夏野菜のめんつゆマリネ風；鶏ささみと夏野菜の韓国風サラダ　ほか）；３　たんぱく質や野菜がしっかりとれる　おかずスープ（鶏肉と大根の参鶏湯風スープ；鶏肉とブロッコリーのレモンクリームスープ　ほか）；４　さっと作れてボリューム◎　ご飯・麺（和風トマすき丼；焼き肉のたれで鉄板豚丼　ほか）；５　野菜やフルーツを使って！手作りおやつ（かぼちゃとクリームチーズのアイス；マンゴーパイナップルシャーベット　ほか）