内容紹介：『子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　崖の上のポニョ』は、スタジオジブリの作品から生まれた料理レシピ絵本。作品に登場した食べ物や、作品世界からイメージしたオリジナルレシピを紹介しています。宗介とリサが車中で食べていたサンドイッチ、停電の家の中で飲んだホットミルクやポニョも喜んだハムと卵のラーメンなど数々の食シーンをふりかえりながら、調理プロセスを提案します。「魔法あふれるオムライス」「魔女のキラキラアクセサリー風フルーツあめ」「不思議な海の水球ゼリー」などユニークなオリジナルレシピも登場。親子で、みんなで、作ってみましょう！＜本の特長＞（１）スーパーで買える、身近な材料で作れます。（２）小学生が、大人といっしょに作る設定。写真でこまかく解説しています。料理がはじめてのお子さんにも、わかりやすくしています。（３）難易度を示すレベルマーク付き。作りやすいものからチャレンジできます。＜そのほか「子どもりょうり絵本　ジブリの食卓」シリーズ＞子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　アーヤと魔女子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　となりのトトロ子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　天空の城ラピュタ子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　魔女の宅急便子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　千と千尋の神隠し
「子どもりょうり絵本ジブリの食卓」シリーズは、スタジオジブリの映画に登場した食べ物や、映画からヒントを得たオリジナルレシピを紹介しています。ポニョが夢中でかぶりついたハムのサンドイッチ、停電のなか、ポニョと宗介の体を温めたはちみつたっぷりのミルク、リサが作ってくれた彩り豊かなラーメン。作品世界を感じながら、ぜひおうちで作ってみましょう。
もくじ情報：物語に出てくる人々；ポニョ、宗介に出会う；リサの大急ぎサンド；ポニョがさらわれた！；目じるしのバケツ；みんな大すきソフトクリーム；ポニョ　人間になる！；ポニョ　宗介の家へいく！；はちみつホットミルク；嵐のなかの灯台；リサ特製ハムと卵のラーメン；グランマンマーレの決断；魔法の海へ出発！；運命のとき；子どもりょうり絵本オリジナルレシピ

祐成　二葉(スケナリ　フタバ)
料理家、フードコーディネーター。ドイツ国立マイスター校卒業。５年間のヨーロッパ留学を経て、１９８８年「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師に就任。フードコーディネーターや料理家を育成し、現在活躍する多くの人気料理家を輩出。また、プロ向けの本から初心者向けの本まで数多く手掛け、出版、広告、ＴＶ等はもちろん、イベントや食育の講習会、親子で通える料理教室など、活躍の場を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）