内容紹介：人気　ＹｏｕＴｕｂｅ「小さな台所」の初書籍。築４０年のアパートで夫婦２人暮らし。６帖の狭い台所をスッキリ見せる収納の工夫、料理が楽しくなる調理道具や器のほか、季節の野菜を使った簡単ごはんや常備菜のレシピも紹介。憧れの暮らしを無理なく実現するヒントが満載です　◆Ｐａｒｔ１　わが家の小さな台所　◆Ｐａｒｔ２　台所から生まれる日々のごはん　◆Ｐａｒｔ３　疲れた日に助けてくれる常備菜　◆Ｐａｒｔ４　自家製を楽しむ生活　◆Ｐａｒｔ５　好きな道具と器に囲まれて
憧れの暮らしを無理なく叶えるヒント。築４０年６帖のキッチンでもスッキリ。『３６５日の献立日記』に憧れて３食作る夏の一日。道具と器は愛着のわく好きなものだけ。疲れた日はおにぎり＋味噌汁がホッとする。塩壺・しょうゆ差し。気分が上がる調味料入れ。居心地のいい等身大の暮らしの工夫。
もくじ情報：１　わが家の小さな台所（狭くても居心地がいい；よく使うものは手の届く場所に　ほか）；２　台所から生まれる日々のごはん（ご飯は鍋で炊く；おにぎりと味噌汁さえあればいい　ほか）；３　疲れた日に助けてくれる常備菜（野菜はちょっとだけ下ごしらえ；味噌汁用に冷凍野菜をストック　ほか）；４　自家製を楽しむ生活（ぬか床に野菜を漬ける；楽しみな梅しごと　ほか）；５　好きな道具と器に囲まれて（長く使える鉄のフライパン；鍋は用途で使い分け　ほか）

ｃｈｉｅｍｉ(チエミ)
丁寧な暮らしや自給自足の生活に憧れ、２０２０年からＹｏｕＴｕｂｅ「小さな台所」をはじめる。６帖の狭い台所でも心地よい空間になるよう工夫し、お気に入りの調理道具や器、季節の素材を使った日々の食事を紹介。無理をせず、ときには失敗もする、完璧ではない等身大の暮らしが親しみやすく、根強いファンが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）