内容紹介：トマト・ミニトマトの営利農業のための栽培技術書です。作型ごとの栽培方法、品種情報、病害虫対策など基本情報をはじめ、全国主要産地の篤農家の取り組みも紹介します。また、近年問題となっている高温対策の提案もしています。著者は元・タキイ種苗トマトブリーダーで全国の産地へ栽培指導も行ってきました。その経験と実績から、生産者に寄り添った栽培方法を提案しています。
もくじ情報：第１章　トマト栽培の基礎知識；第２章　トマトの作型と栽培技術；第３章　トマト栽培の難敵とその攻略法；第４章　トマトの品種とその育成；第５章　トマト栽培の最新資材；第６章　全国のトマト生産者と栽培のこだわり

畠中　誠(ハタナカ　マコト)
大阪府出身。京都府立大学農学部植物病理学講座卒業後、タキイ種苗株式会社入社。研究農場部にて「桃太郎」をはじめとしたトマトの品種開発、産地の栽培指導を行う。１９９５年タキイフランス農場長、２０１６年タキイ茨城研究農場長を経て、２０２５年よりＡｇＳＩ（Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　Ｓｕｐｐｏｒｔ　Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ）代表。農業専門誌などに多数寄稿、講演活動などに取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）