内容紹介：「食事が修行にならないように」濱田さんの言葉で気持ちが楽になりました－－北口榛花北口榛花を「食」で支える管理栄養士によるスポーツ栄養学の最新版基礎知識から最新情報、実践しているレシピまでを完全網羅ジュニア世代からプロまで活用できる一生モノの情報が満載！北口榛花選手とのスペシャル対談も収録［目次］◆第１章　スポーツ栄養学の基本◆第２章　知っておきたい栄養の基礎知識◆第３章　栄養サポートの実際◆第４章　献立づくり実践ガイド（カテゴリー別献立編）◆第５章　心・技・食　対談　北口榛花×濱田綾子
ジュニア世代からプロまで活用できる一生モノの情報が満載！トップアスリート　北口選手が実践している食事法を本人からのメッセージ付きで紹介！
もくじ情報：プロローグ　あなたはどんなことに悩んでいますか？これを読めば問題解決！；第１章　スポーツ栄養学の基本；第２章　知っておきたい栄養の基礎知識；第３章　栄養サポートの実際；第４章　献立づくり実践ガイド；第５章　心・技・食　対談　北口榛花×〓田綾子　食事はからだとこころのエネルギー源　才食兼備のアスリートになろう！

〓田　綾子(ハマダ　アヤコ)
鹿児島県生まれ。中村学園大学家政学部食物栄養学科を卒業し管理栄養士を取得。その後、九州大学大学院人間環境学府修士課程修了。栄養士・管理栄養士養成校で助手を務めたあと、委託給食会社に就職。社員食堂や高齢者施設で厨房での献立作成や調理業務を経験し、２０２３年株式会社ＡＮＤ‐Ｕに入社。入社直後より北口榛花選手をはじめ、小学生から社会人、プロアスリートまで国内外問わず幅広い世代への栄養サポート、食事提供に関わり、海外へも同行。管理栄養士、日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士、フードスペシャリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）