もくじ情報：第１章　異文化共生と観光をつなぐ視点；第２章　観光学の基礎理論；第３章　異文化共生の概念と理論；第４章　観光と異文化接触；第５章　民族観光（エスニック・ツーリズム）とは何か―「まなざし」の非対称性を乗り越えて；第６章　ダバオにみる日本人移民史の再構築と観光の可能性―接触領域・記憶・共生をめぐる一考察；第７章　離島におけるスポーツ交流と国際観光連携―沖縄県石垣市にみる実践と課題；第８章　日本語能力を前提とする観光教育の課題と可能性―専門学校における留学生教育のケーススタディ；第９章　観光と共生社会の未来―大阪市西成区を事例に

谷口　知司(タニグチ　トモジ)
東北大学大学院教育情報学教育部修士課程修了、博士（文化政策学）。岐阜女子大学文化創造学部、同大学院文化創造学研究科教授、京都橘大学現代ビジネス学部、同大学院文化政策学研究科教授、ミンダナオ国際大学客員教授を経て現職。現在、学校法人花園南学園専門学校日本デジタルカレッジエグゼクティブマネージャー。専門は観光学、文化情報学