ｅフレンズ本・ＣＤ・ＤＶＤショップ商品詳細

本 > 生活 > 家庭料理 > 洋食

出版社名：オレンジページ
出版年月：2026年10月
ISBN：978-4-86593-906-4
１２６Ｐ　２６ｃｍ

スパイス鍼灸師のスリランカカレー　東洋医学×アーユルヴェーダで体をととのえる

ＴＤＡ／著

組合員価格税込 2,079円
(通常価格税込 2,310円)
割引率 10%

在庫あり

生協宅配にてお届け

※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。

内容紹介・もくじなど

チャチャチャと作れるスリランカカレー入門書！メインはほぼ煮るだけ。野菜多め・油少なめのヘルシーカレー。日本の四季に合わせた素材で作る本格レシピを６６品紹介。
もくじ情報：基本のチキンカレープレートを作ろう；春のカレー；夏のカレー；秋のカレー；冬のカレー；偏愛！スリランカ料理

著者プロフィール

ＴＤＡ(ＴＤＡ)
薬膳スパイス割烹「ＮｉｇｅｌｌａＳａｔｉｖａ」店主。鍼灸師。自身の体調不良をきっかけにスリランカカレーに目覚め、２０２０年、間借りカレーをオープン。季節ごとの素材や不調に合わせて作るカレープレートに定評がある。スパイスカレー教室「ｓｐｉｃｅ　ｓｔｕｄｉｏ」にてスリランカカレー講師としても活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）